Ils sont jeunes, motivés et engagés pour leur territoire : les ados de l’Espace Jeunes Intercommunal de Castelnaudary viennent de décrocher un prix national au concours InnovJeunes 2024 dans la catégorie Développement durable.

En partie financé dans le cadre du dispositif de la Caf de l’Aude “100% gagnants”, leur projet, “De la fourche au restaurant”, les a amenés à rencontrer des producteurs locaux, à concevoir un menu avec leurs produits, et à gérer un restaurant éphémère de A à Z : service, déco, ambiance, logistique…

 Un projet complet, responsable, et fédérateur, qui a mis en avant les richesses du terroir audois et démontré la capacité des jeunes à porter des projets concrets et utiles.

Les jeunes ont reçu leur prix à Castelnaudary le 4 juin dernier en présence de leur famille, de la Caf et de communauté de communes Castelnaudary Audois (CCCLA).

 Bravo à eux, et longue vie à leurs initiatives ! Nous vous invitons à visionner le film reportage de cette belle aventure ci-dessous.